高千穂峡つゆは、宮崎県の名産品として知られる人気のめんつゆです。
霧島山系の湧水でだしをとった風味豊かなストレートタイプで、そうめんやうどんなどに最適。
2021年にはダウンタウンDXでも紹介され、さらに注目を集めています。
九州では比較的入手しやすいものの、関西や関東など他の地域だと販売店が限られているのが現状です。
今回は、高千穂峡つゆはどこで買えるのか、大阪での販売店情報も交えながら詳しく紹介していきます。
また、うまくち・あまくち・しいたけ・あごだしの4種類ある高千穂峡つゆは、どれが一番美味しいのかについても調査しました。
高千穂峡つゆの購入を検討している方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
- 高千穂峡つゆは九州のスーパーやドラッグストア、コンビニなどで販売されている
- 九州以外では高千穂峡つゆの販売店が限られており、一部のスーパーやアンテナショップで取り扱いがある
- 高千穂峡つゆはイオンやカルディ、成城石井、コストコ、ドンキホーテでは販売されていない
- 高千穂峡つゆはAmazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどの通販サイトで購入できる
高千穂つゆってどんなめんつゆ?【宮崎のご当地調味料】
高千穂つゆは、宮崎県高千穂町の豊かな自然が育んだこだわりのめんつゆ。高千穂峡の清らかな湧き水を使用し、かつおと昆布の合わせだしが絶妙なハーモニーを奏でます。
例えるなら、まるで「飲む」めんつゆ。
そのままでも十分に美味しいのはもちろん、うどんやそうめん、煮物、鍋など、どんな料理にも使える万能調味料なんです。
地元の人々にとっては、幼い頃から慣れ親しんだ懐かしい味。
観光客にとっては、高千穂町を訪れた証として持ち帰りたい一品として人気を集めています。
高千穂つゆの歴史とこだわり
高千穂つゆの歴史は古く、昭和初期に地元の醤油屋さんが開発したのが始まり。高千穂峡の湧き水と厳選された素材を使用し、伝統的な製法を守り続けてきました。
高千穂つゆは化学調味料や保存料を一切使用していないので、小さなお子さんからお年寄りまで、安心して味わえるのも魅力の一つですね。
そのこだわりは、今も脈々と受け継がれています。
高千穂町産の鰹節や昆布、九州産の醤油など、地元の恵みをたっぷり使い、手間暇かけて丁寧に作られているからこそ、あの深い味わいが生まれるのです。
高千穂つゆが愛される理由:美味しさの秘密を徹底解剖!
高千穂つゆが地元の人々や観光客に愛される理由は、その奥深い味わいと何にでも合う万能性にあります。
- 高千穂峡の湧き水: 高千穂峡の清冽な水は、ミネラル豊富でまろやかな味わいが特徴。この水が、高千穂つゆの美味しさを引き出すベースとなっています。
- 厳選された素材: 高千穂町産の鰹節や昆布、九州産の醤油など、地元の厳選された素材を使用。それぞれの素材が持つ旨味が、高千穂つゆの風味をさらに豊かにしています。
- 伝統的な製法: 昔ながらの製法で、じっくりと時間をかけて丁寧に作られています。素材の旨味を最大限に引き出し、風味を損なわないよう、職人が丹精込めて仕上げています。
- 化学調味料・保存料不使用: 高千穂つゆは、化学調味料や保存料を一切使用していません。そのため、小さなお子さんからお年寄りまで、安心して味わうことができます。
かつおと昆布の旨味が凝縮された濃厚な味わいは、一口食べれば誰もが虜になること間違いなし。
地元の人々の中には、「高千穂つゆがないと食卓が物足りない」という声も。
それほど、高千穂町の人々の生活に深く根付いている調味料なのです。
高千穂つゆって、どこで買えるんですか?
高千穂つゆは宮崎県内のスーパーではよく見かけますが、県外だと販売店が限られてきます。でも大丈夫!Amazonや楽天市場などの通販サイトなら、高千穂つゆを手軽に購入できますよ。まとめ買いがお得なので、ぜひチェックしてみてくださいね。
高千穂峡つゆはどこで売ってるの?販売店を調査!
高千穂峡つゆは、宮崎県の「ヤマエ食品工業」が製造・販売している人気のめんつゆです。
霧島山系の湧水でだしをとった風味豊かなストレートタイプで、そうめんやうどんなどに最適。
そんな高千穂峡つゆですが、いったいどこで買えるのでしょうか?今回は、高千穂峡つゆの販売店について詳しく調査してみました!
がたくさんあります。散策しながら、自分だけのお気に入りのお店を見つけてみましょう。
高千穂峡つゆの販売店①:スーパー(一部店舗のみ)
まず、高千穂峡つゆを取り扱っているのは一部のスーパーです。宮崎県内のスーパーではよく見かけますが、県外だと販売店が限られてきます。
例えば、関東圏のサミットストアやライフでは、高千穂峡つゆのうまくちを販売しているそうです。
ただし、店舗によって取り扱いが異なるので、事前の確認が必要ですね。口コミを見ると、夏場だけ販売していたり、通年で置いていなかったりするようです。
高千穂峡つゆの販売店②:ドラッグストア(一部店舗のみ)
次に、ドラッグストアでも高千穂峡つゆを販売しているところがあります。
九州地方のドラッグストアなら、比較的見つけやすいかもしれません。しかし、こちらも店舗によってばらつきがあるので、お目当ての商品があるかどうかは運次第。
高千穂峡つゆは、そうめんやうどんのつゆとしてだけでなく、冷や汁や肉じゃがなどの料理にも使えるので、まとめ買いしたい方は通販の利用がおすすめです。
高千穂峡つゆの販売店③:宮崎県のアンテナショップ
宮崎県のアンテナショップなら、高千穂峡つゆが手に入る確率が高いです。例えば、東京の新宿みやざき館KONNEでは、高千穂峡つゆのうまくち、あまくち、しいたけ味を販売しているそうです。
博多にある博多みやざき館KONNEや、宮崎県庁内のみやざき物産館KONNEでも、高千穂峡つゆのラインナップを揃えています。宮崎県の特産品を多数取り扱っているので、お土産選びにもぴったりですね。
高千穂峡つゆはイオンやカルディでは販売されていない
残念ながら、イオンやカルディでは高千穂峡つゆの定番販売はないようです。イオンの一部店舗で、期間限定の宮崎フェアなどを開催した際に、高千穂峡つゆが並ぶことはあるかもしれません。
しかし、通年での取り扱いは確認できませんでした。カルディは世界各国の珍しい食材を揃えていますが、高千穂峡つゆの情報は見当たりませんね。
高千穂峡つゆはコストコや業務スーパーでも販売されていない
コストコや業務スーパーでも、高千穂峡つゆの販売情報はありませんでした。コストコは会員制のため、品揃えが限定的。業務スーパーは業務用食材を中心に扱っているので、一般的なめんつゆの取り扱いは少ないようです。
ただ、業務スーパーは各店舗の裁量で品揃えを決められるため、高千穂峡つゆを置いている可能性もゼロではありません。お近くの業務スーパーに問い合わせてみるのも手かもしれませんね。
高千穂峡つゆはドンキホーテでも販売されていない
ドンキホーテも、高千穂峡つゆの取り扱いはないようです。ドンキホーテは食料品から日用雑貨まで幅広い商品を扱っていますが、めんつゆの種類は限られているのが現状。
全国各地の名産品を集めたコーナーがあるので、そこに高千穂峡つゆが並ぶ可能性はありますが、定番商品としての販売は難しいかもしれません。
高千穂峡つゆが店頭で見つからない時は通販がおすすめ!
実店舗で高千穂峡つゆが見つからない場合は、通販サイトの利用がおすすめです。
Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングなどのオンラインショップなら、高千穂峡つゆを手軽に購入できます。
高千穂峡つゆはAmazonや楽天市場で購入できる
Amazonや楽天市場では、高千穂峡つゆの各種商品を取り扱っています。
単品だけでなく、うまくちとあまくちのセットや、4種類の味が楽しめるバラエティセットなども。
価格は500mlボトル1本あたり400円前後が相場ですが、まとめ買いするとさらにお得になるでしょう。Amazonなら最短当日発送に対応しているので、急ぎで高千穂峡つゆが必要な時にも便利ですね。
高千穂峡つゆはヨドバシ.comでも取り扱いあり
ヨドバシ.comでも、高千穂峡つゆの販売があります。うまくちやあまくちの500mlボトルを単品から注文可能。送料は550円かかりますが、3,300円以上の購入で無料になります。
ヨドバシ.comは家電量販店のオンラインショップですが、食料品や日用品も充実しているので、高千穂峡つゆと一緒に他の商品も買えて便利ですね。
高千穂峡つゆの通販はまとめ買いがお得
高千穂峡つゆを通販で買う際は、まとめ買いがおすすめです。500mlボトル4本セットや15本セットなら、1本あたりの単価がかなりお得になります。
例えば、Amazonの高千穂峡つゆ15本セットは1本あたり約346円。
単品購入よりも50円以上安くなるんです。賞味期限は製造日から1年なので、家族や友人とシェアしながら使い切るのもいいですね。
高千穂峡つゆはうまくち・あまくち・しいたけ・あごだしの4種類
高千穂峡つゆには、うまくち・あまくち・しいたけ・あごだしの4種類があります。一番スタンダードなのがうまくちで、あまくちは南九州向けのやや甘めの味付け。
しいたけ味は椎茸のうま味と風味が豊かで、あごだし味は焼きあごのまろやかな香りが特徴的。4種類の味を食べ比べるのも楽しいですよ。通販なら、バラエティセットを買えばお得に試せます。
高千穂峡つゆはダウンタウンDXで紹介されて話題に
早いもので7月も今日までですね。
— ヤマエ食品工業【公式】 (@yamae_foods) July 31, 2021
ダウンタウンDXの放送やメディアなどでも取り上げていただき今月も高千穂峡つゆの注文を沢山いただき感謝です。本州の方にも高千穂峡つゆを知っていただけるよう引き続き頑張っていきます🙇♀️ pic.twitter.com/dUzEhhefr1
高千穂峡つゆは、2021年6月放送のバラエティ番組「ダウンタウンDX」で紹介されて話題になりました。番組内で、高千穂峡つゆのうまくちを使った冷や汁が登場。
出演者から「めちゃくちゃおいしい!」と絶賛され、注目を集めたんです。確かに、高千穂峡つゆは冷や汁との相性抜群。ごはんが何杯でも進んじゃいますよ。
高千穂峡つゆはやすともフードサービスでも購入可能
高千穂峡つゆは、やすともフードサービスのオンラインショップでも購入できます。やすともフードサービスは、宮崎県の食品スーパー「ニシムタ」を運営する会社。
自社サイトでは、高千穂峡つゆのうまくちとあまくちを取り扱っています。送料は全国一律770円ですが、5,500円以上の購入で無料になるので、まとめ買いがお得ですね。
高千穂つゆを使った絶品レシピ【旅行気分を味わえる!】
高千穂つゆは、そのままでも美味しいですが、ひと手間加えることで、さらに美味しく、そして楽しく味わうことができます。ここでは、高千穂つゆを使った絶品レシピをいくつかご紹介します。
定番レシピ:冷やしうどん
暑い夏にぴったりの冷やしうどん。高千穂つゆの旨味が、つるつるのうどんによく絡みます。
材料(1人分)
- うどん 1玉
- 高千穂つゆ 大さじ3
- 水 大さじ3
- 薬味(ネギ、生姜、みょうがなど) お好みで
作り方
- うどんを茹でて冷水でしめる。
- 高千穂つゆと水を混ぜ合わせる。
- うどんを器に盛り、つゆをかけ、薬味を添える。
定番レシピ:肉豆腐
高千穂つゆを使うと、肉豆腐も簡単に美味しく作れます。
材料(2人分)
- 豚薄切り肉 200g
- 木綿豆腐 1丁
- 玉ねぎ 1個
- 高千穂つゆ 大さじ4
- 水 100ml
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。豆腐は水切りして、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。
- 鍋に豚肉、玉ねぎを炒め、色が変わったら豆腐を加える。
- 高千穂つゆ、水、砂糖、酒を加え、落し蓋をして弱火で15分ほど煮る。
アレンジレシピ:高千穂つゆパスタ
和風パスタも高千穂つゆで簡単に作れます。
材料(1人分)
- パスタ 100g
- ベーコン 50g
- しめじ 50g
- 高千穂つゆ 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- 刻み海苔 適量
作り方
- パスタを茹でる。
- ベーコンは細切り、しめじは石づきを取ってほぐす。
- フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコン、しめじを炒める。
- パスタの茹で汁をお玉1杯分加え、高千穂つゆを加えて混ぜ合わせる。
- 茹で上がったパスタを加えて混ぜ合わせ、皿に盛り付け、刻み海苔を散らす。
アレンジレシピ:高千穂つゆ炊き込みご飯
高千穂つゆで炊き込みご飯を作ると、風味豊かな一品になります。
材料(2人分)
- 米 2合
- 鶏もも肉 100g
- 人参 1/2本
- ごぼう 1/2本
- 油揚げ 1枚
- 高千穂つゆ 大さじ3
- 水 300ml
作り方
- 米を研ぎ、30分水に浸しておく。
- 鶏肉は一口大に切る。人参、ごぼうはささがきにする。油揚げは短冊切りにする。
- 炊飯器に米、鶏肉、人参、ごぼう、油揚げを入れ、高千穂つゆと水を混ぜて加え、2合の目盛りまで水を加える。
- 炊飯する。
アレンジレシピ:高千穂つゆの卵かけご飯
高千穂つゆを卵かけご飯に使うと、いつもの卵かけご飯がワンランクアップします。
材料(1人分)
- ご飯 1膳
- 卵 1個
- 高千穂つゆ 大さじ1
- 刻みネギ 適量
作り方
- ご飯を丼に盛る。
- 真ん中に卵を割り入れる。
- 高千穂つゆをかけ、刻みネギを散らす。
高千穂町観光情報【高千穂つゆと一緒に楽しみたい!】
高千穂町は、高千穂峡をはじめ、多くの観光スポットがあります。
神秘的な雰囲気漂う高千穂神社や、日本神話に登場する天岩戸神社など、見どころ満載です。
高千穂つゆを手に入れたら、ぜひ高千穂町へ足を運んで、その魅力を体感してください。
高千穂峡
高千穂峡は、阿蘇山の火山活動によって噴出した溶岩が、五ヶ瀬川に侵食されてできた渓谷です。高さ100メートルにも及ぶ断崖絶壁が約7キロメートルにわたって続き、国の名勝・天然記念物に指定されています。
高千穂峡のシンボルである「真名井の滝」は、日本の滝百選にも選ばれており、ボートに乗って間近で見ることができます。貸しボートは予約なしでも利用できますが、ハイシーズンには待ち時間が発生することも。事前に予約しておくのがおすすめです。
遊歩道も整備されており、渓谷の景色を楽しみながら散策できます。特に、新緑や紅葉の季節は、息をのむほどの美しさです。
高千穂神社
高千穂峡の入口に鎮座する高千穂神社は、縁結びの神様として知られています。夫婦杉と呼ばれる2本の杉が寄り添うように立っており、その神秘的な姿を一目見ようと、多くのカップルが訪れます。
境内には、樹齢800年を超える杉の巨木が立ち並び、荘厳な雰囲気を醸し出しています。また、高千穂神楽が奉納される神楽殿もあり、夜には幻想的な舞を見ることができます。
天岩戸神社
天岩戸神社は、日本神話に登場する天照大神が隠れたとされる洞窟「天岩戸」を御神体とする神社です。天岩戸は、現在も神聖な場所として崇められており、一般公開されていませんが、神社の境内からその姿を眺めることができます。
天岩戸神社には、西本宮と東本宮の2つの社殿があります。西本宮は天岩戸に近い場所にあり、東本宮は高台に位置しています。どちらも神秘的な雰囲気に包まれており、訪れる人々に癒しを与えてくれます。
国見ヶ丘
高千穂町を見渡せる絶景スポットとして知られる国見ヶ丘。雲海の名所としても有名で、早朝には雲海の上に阿蘇五岳が浮かび上がる幻想的な風景が広がります。特に秋から冬にかけては、雲海が発生しやすい時期なので、早起きして絶景を堪能してみてはいかがでしょうか。国見ヶ丘へは、車またはタクシーで行くことができます。
高千穂町へのアクセス
高千穂町へのアクセスは、主にバスまたは車になります。
- バス: 宮崎市内から「宮崎交通バス」で約2時間30分。熊本市内から「産交バス」で約2時間。
- 車: 宮崎市内から約2時間。熊本市内から約1時間30分。高千穂町内には、無料駐車場を備えた観光施設も多いので、車での観光も便利です。
高千穂町内には、レンタカー会社もありますので、公共交通機関を利用する場合でも、現地でレンタカーを借りて観光することができます。
高千穂町のおすすめ観光ルート
高千穂町を効率よく観光するには、以下のルートがおすすめです。
- 高千穂峡観光: ボートに乗って真名井の滝を間近で見たり、遊歩道を散策したりして、渓谷美を満喫しましょう。貸しボートは予約なしでも利用できますが、ハイシーズンには待ち時間が発生することも。事前に予約しておくのがおすすめです。
- 高千穂神社参拝: 夫婦杉の神秘的なパワーを感じながら、縁結びの神様にご挨拶をして、良縁を祈願しましょう。境内には樹齢800年を超える杉の巨木が立ち並び、荘厳な雰囲気に包まれています。
- 天岩戸神社参拝: 天照大神が隠れたとされる天岩戸を御神体とする神社です。西本宮と東本宮の2つの社殿があり、どちらも厳かな雰囲気に包まれ、訪れる人々に癒しを与えてくれます。
- 国見ヶ丘からの絶景: 早朝に訪れて、雲海と阿蘇五岳の絶景を堪能しましょう。運が良ければ、息をのむような美しい雲海を見ることができます。
- 高千穂の夜神楽鑑賞: 夜は、高千穂神楽を鑑賞して、日本の伝統芸能に触れましょう。高千穂神楽は、夜を徹して33番の神楽が舞われる伝統芸能で、国の重要無形民俗文化財に指定されています。
高千穂町には、他にも魅力的な観光スポットがたくさんあります。
時間があれば、高千穂大橋や天安河原なども訪れてみてください。
特に、天安河原は、天照大神が天岩戸に隠れた際に、八百万の神々が集まったとされる場所であり、パワースポットとしても人気です。
Q&A.高千穂峡つゆに関するよくある質問
Q. 高千穂峡つゆの原材料は何ですか?
A. うまくちの原材料は、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、食塩、かつお節、さば節、こんぶ、はちみつなど。国内製造で、かつお節は鹿児島枕崎産を使用しています。
Q. 高千穂峡つゆの賞味期限はどのくらいですか?
A. 製造日から1年です。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めに使い切りましょう。
Q. 高千穂峡つゆを使ったおすすめのレシピは?
A. そうめんやうどんのつゆとしてはもちろん、冷や汁、ひやむぎ、焼きなすの浸し、ぶっかけうどんなどにもおすすめ。また、めんつゆ代わりに肉じゃがや煮物に使うのもおいしいですよ。
Q. 高千穂峡つゆに砂糖は入っていますか?
A. うまくちには砂糖が入っています。甘みは控えめですが、さっぱりとした味わいに仕上がっています。
Q. 高千穂峡つゆにアレルギー物質は含まれていますか?
A. 小麦、大豆、さばが含まれています。特定原材料7品目のうち、卵、乳、落花生、えびは含まれていません。
まとめ:高千穂峡つゆは通販で購入するのが賢い!
記事のまとめ
- 高千穂峡つゆは宮崎県のヤマエ食品工業が製造・販売している人気のめんつゆだ
- 高千穂峡つゆは九州のスーパーやドラッグストア、コンビニなどで販売されている
- 九州以外では高千穂峡つゆの販売店が限られており、全国のスーパーで必ず取り扱っているわけではない
- 高千穂峡つゆは関東圏のサミットストアやライフの一部店舗で販売実績がある
- 高千穂峡つゆは東京や博多、宮崎県庁内の宮崎アンテナショップで購入できる
- 高千穂峡つゆはイオンやカルディ、成城石井、コストコ、ドンキホーテでは販売されていない
- 高千穂峡つゆは通販サイトのAmazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、ヨドバシ.comなどで購入可能だ
- 高千穂峡つゆは通販だとまとめ買いがお得で、15本セットなら1本あたり約346円と安い
- 高千穂峡つゆにはうまくち、あまくち、しいたけ、あごだしの4種類がある
- 高千穂峡つゆはそうめんやうどんのつゆとしてだけでなく、冷や汁や麻婆豆腐などの料理にも使える
- 高千穂峡つゆは2021年にテレビ番組「ダウンタウンDX」で紹介されて話題になった